Nos offres d’emploi pour les métiers de la Vente

Les missions

Nous recherchons pour un de nos clients, Supermarché traditionnels, (esprit marché), un(e) responsable Boucherie

Vos principales missions seront:

 – Préparation et transformation des produits 

– Réaliser les opérations de découpe, ficelage et présentation des pièces selon les règles de l’art.

 – Superviser la mise en vitrine et la présentation attractive des produits. 

– Superviser la préparation des produits de libre-service en laboratoire (barquettes, conditionnement, étiquetage). 

– Contrôler la qualité des produits, leur traçabilité et leurs températures de conservation. 

– Gérer les stocks Vente et conseil client 

– Accueillir, informer et conseiller la clientèle sur les produits, 

– Développer les ventes par un service attentif et une bonne connaissance des produits. Hygiène, sécurité et entretien

 – Gérer la bonne application des normes et les consignes d’hygiène alimentaire. 

 – Gérer la bonne application des règles de sécurité liées à la manipulation des outils tranchants et du matériel frigorifique. Gestion du rayon

– Contribuer à la gestion des commandes et au suivi des approvisionnements. 

– Gestion d’équipe (6 collaborateurs): Gestion de l’organisation de travail (congés, planning, tâches.) Et toutes autres tâches qui seront demandées. 

Le profil recherché

H/F, dynamique, vous êtes un leader alliant terrain et gestion. Vous avez une expérience de 5 ans minimum en grande distribution ou boucherie traditionnelle. 

– Passionné et animé pour le commerce. Vous êtes force de vente.
– Créatif, autonome, rigoureux. Manager proche et à l’écoute de son équipe.
– Vous savez gérer un compte d’exploitation.
– Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.

Salaire 4000 euros x 12 + primes